Постное тесто на горчичном масле в ХП

Жанчик

Janna

66 лет
Израиль
Ольга из Воронежа писал(а):
Хлеб в ХП из этого теста.

Оленька! Замечательный хлебушек! Такой высокий!
Это по рецепту, написанному на 1-ой странице? Я так понимаю, что, коль скоро, ты пекла в ХП, значит не получилась 2-часовая расстойка теста.
А если печь его в форме в духовке, нужно замесить на режиме "тесто", а потом переложить в миску и оставить еще на 1 час, после чего переложить в форму и дать еще подняться? Или сразу сформовать тесто и дать ему 1 час подняться в форме?

 
18 Апр 2022 4:00

Страница 5 из 5