Хлеб Пуллман (Pullman Bread)

Такой формы у меня, конечно нет, но попробовать такой хлебушек очень хотелось, поэтому получилось то, что получилось.


Видно, что второй плохо защипала, и он немного развернулся. На вкусе это, естественно, не отразилось. Хлеб чудесный. Очень понравилось работать с тестом. А сам хлеб очень вкусный. На второй день - ничуть не хуже, чем в первый. Понравился и мужу и сыну. Буду продолжать и другие твои рецепты осваивать, и не только хлеба. Спасибо!