Сахарная глазурь на желатине

omilo писал(а):

Девочки, подскажите, пожалуйста, куличи в глазурь лучше опускать или лучше намазывать сверху? Заранее благодарю за ответ 🙂

Можно и так, и так. Все зависит от того, какой консистенции получалась глазурь получилась. А консистенция зависит от скорости схватывания желатина, от того, насколько долго мы взбили глазурь.
Маленькие куличи окунала

Большие поливала сверху, немного формируя подтеки.

Но иногда глазурь так быстро схватывается, что ложкой невозможно все куличи покрыть. Быстрее обмакивать.

Если глазурь застыла перед нанесением, то ее необходимо прогреть немного и перемешать.