Кулич, который всегда получается

И снова Пасха и любимый рецепт. Для меня это идеальное тесто, главное мукой не забивать и дать выстояться куличам.
Получаются ароматные, воздушные. Делала половину нормы, получилось три кулича примерно по 400гр.