Времена года и праздники

Добрый день!
Очень рада появлению Кати Спасибо за поздравление Наташи и твои добрые пожелания.
Представляю какие вкусности и красоту ты сейчас творишь для Пасхи!
Скоро увидим и твою вкусноту-красоту и Маринину.
Я сегодня тоже занималась выпеканием Панеттоне по рецепту от Насти. Вместо трёх маленьких форм решила использовать одну большую. Но, видимо, день у меня сегодня "не мой"!(((((
Завела тесто и вдруг обнаружила, что у меня нет ванилина Срочно отправила Наташу в магазин у дома и она принесла кристаллический ванилин, а я никогда таким не пользовалась, запах мне не понравился, а рекомендация разводить спиртом или водой совсем с толку сбила... Короче, решила, что и без ванилина будет ароматно - много апельсиновой цедры и цукаты вымочила в Вишнёвом "Спотыкаче". Тесто своё выстояло, поднялось, переложила в форму и открыла духовку прогреть, а она... не держит огонь!!!! Включается, а как только плавно отпускаю кран - гаснет!!! При этом гриль прекрасно работает
Откладывать уже нельзя и мне пришлось около часа держать ручку крана руками в надавленном положении чтобы духовка горела. Она периодически отключалась, я снова зажигала, приоткрывала дверцу чтобы убедиться что горит - просто "цирк с конями"!!!! Последние 15 минут допекала под грилем, прикрыв фольгой, так как в середине не пропекался. Если бы я в маленькие формы положила, то всё прошло бы гораздо быстрее, но.... В результате я его всё-таки испекла!))))

"Замаскировала" глазурью)))

Завтра попробуем что у меня получилось. А в понедельник мастер придёт, надеюсь всё исправит.
Пасху тоже сделала.

Творог брала 5%, поэтому масса была жидковата, слои неаккуратные, но на вкус не влияет. "Обрезки" попробовала - вкусно.
Благодатный огонь сошёл - есть надежда на мир!
Светлой вам Пасхи!