Кокосовый «кухен»

svetlana-sp писал(а):

Анна, сожалею, что продукты переведены, а пирог не удался. Я не раз пиала, что тесто на кефире капризное, может не подняться и быть клеклым.

Светлана, я не написала, что пирог был съеден без остатка мужем. На вкус-то он безподобен, да ещё сливки были 20%. Это я такая капризная со своим опытом в выпечке и перфекционист.
Что меня мучает, это почему он перестал получаться. Буду искать проблему. Вам спасибо за ответ и за рецепт