Багира-Манго
Лариса
Минск
Анастасия Анастасия писал(а): |
Пельмени с редькой, да со сметанкой очень вкусные, но для тех, кто любит редьку , если любишь, рекомендую попробовать. |
Редьку люблю, но пельмени готовила всегда только традиционные, с мясом.
Анастасия Анастасия писал(а): |
Я люблю, поэтому пельмени обожаю, люблю больше капустных |
Я и капустные ни разу не готовила. И вообще пельмени у нас не часто бывают на столе. Возни с ними много и хотелось бы, коль решила налепить, то сразу много и в морозилку, чтобы хватило не на один раз, а в морозилке всегда место ограничено.
Анастасия Анастасия писал(а): |
А еще помню из детства, бабушка делала окрошку на родниковой воде и с натертой редькой, но сама никогда не повторяла. |
У нас окрошку только на квасе делают или на кефире. Иногда и на минералке, но я не готовила так. А редька должно быть хороша в окрошке, ведь с редисом то делаем.
Настя, спасибо, что поделилась вашими семейными рецептами и традициями.