Цветная капуста под сырно-овощной шапкой

Ленуся, спасибо, все съели и облизнулись . Почему-то сказали, что похоже на таджин, хотя и посуды-то у меня такой нет.
Пошла за чеддером, но продавщица мне буквально навязала сыр Витязь. Надо было конечно ее не слушать. Без корочки было бы еще вкуснее. Делала на гарнир к свиным шницелям .
Тебе не показалось, что соли многовато? Я не всю использовала, как в рецепте указано и чуть не бухнула всю порцию в капусту. Мне кажется можно уточнить, что соль делится на 2 части, для таких ворон как я.
Пристроить цветную капусту - вечная проблема, спасибо за новую идею.