Живем и худеем по системе -60 (глава 3)

Svetlyachok писал(а):

мясо тушить

Света, я плов так делаю с фаршем
(ты когда-то писала в наших рецептах).
Фарш беру когда как, то свиной, то свино-говяжий,
но когда фарш тушиться с овощами, то из него выделяется жирок..
к этом как относиться?
я в таких случаях вообще масло никакого не ложу, а плов получается как бы жирный???