Салат из разной зелени( постный)

Ириш, привет! Это не салат, это настоящий букет.
Смотрю на цветочки и вроде там бархатцы, анютины глазки)) Знаю, что бархатцы заваривают, с ними что-то маринуют, но то, что их в сыром виде употребляют - не знала.
Прикольно!
Спасибо за красивущий отчет!
Я сама сейчас часто говорю этот салат, благо зелени сейчас море. Отрываюсь.