Салат из разной зелени( постный)

Отлично! Очень рада!
Натульчик, спасибо за красивое фото!

свежая зелень - листья салата, щавеля, шпината, руккола, джусай, лук зелёный, укроп, петрушка, семечки тыквенные и подсолнечные, льняные, кунжутные
и немного посыпала сумахом

Натульчик, вау! какая фоточка. Я сначала подумала, что у тебя тарелочка с картинкой рукколы по борту. Красота! Очень и очень по весеннему.
Спасибо за отзыв. Состав у салата чудесный - вкуснота!

Руккола,радичио , шпинат, микрозелень редиса, тыквенные семена, заправка.

Лук зелёный, кинза, укроп, петрушка, крапива, листья одуванчика,, немного пекинки, смесь жареных орехов и тыквенных семян, оливковое и подсолнечное масло, лимонный сок, специи( Зира, сухой тархун, кориандр)

и такой салат делала
посыпала сумахом ещё

Соня Эриксон писал(а):

и такой салат делала посыпала сумахом ещё

Прекрасно!
Кислинка сумаха будет очень в тему.
Спасибо за яркую и аппетитную фотографию.

Щавель, укроп, зеленый лук, листья одуванчика, сныть, подорожник, листочки земляники+заправка ( смесь оливкового и ароматного подсолнечного,уксус яблочный, лен золотистый, зира, грецкие орехи)

Всё прошлое лето готовила разные варианты этого салатика и ни разу не отчиталась. Сейчас тоже зелень есть всякая-разная, но цены... Но очень уже хочется, поэтому сделала из того, что было: микс салатов, укроп, петрушка, кинза, зеленый лук, семечки тыквы и кунжут. Ела бы и ела. Спасибо, Ирочка, за эту прелесть. Никогда раньше не готовила салатик из одной зелени.

Ната, очень рада, что салат пришелся по душе. Очень вкусный микс у тебя получился.
Я сейчас тоже начну этот салат почаще готовить, так как уже появились дикоросы, их тоже можно миксовать с привычной нам зеленью.
Спасибо за отзыв!

Ир, привет!
Смотри, с чем пришла!


Объясняю. Получила вчера свой заказ с фермы, а там кроме всего прочего была еще маленькая коробочка с цветочками.



Думаю, странно. А цветочки зачем, для украшения что ли?
Полезла на сайт, а там написано, "съедобные цветы". Во как! Ну, раз съедобные, значит надо съесть.
And here I am!

Салатик получился необыкновенно вкусный! Даже не ожидала, что из одной зеленушки так будет !
Спасибо, Ирин, за рецепт!

Ириш, привет! Это не салат, это настоящий букет.
Смотрю на цветочки и вроде там бархатцы, анютины глазки)) Знаю, что бархатцы заваривают, с ними что-то маринуют, но то, что их в сыром виде употребляют - не знала.
Прикольно!
Спасибо за красивущий отчет!
Я сама сейчас часто говорю этот салат, благо зелени сейчас море. Отрываюсь.

~Iren~ писал(а):

но то, что их в сыром виде употребляют - не знала.

Сама обалдела!