Вот оно не слоеное по вкусу ни разу. Сама балуюсь, когда лень, с покупным дрожжевым тестом - там вкус и текстура другая. Да и пробовала я воспроизвести подковки с этим тестом - не, результат другой.
Татьяна, спасибо за подсказку. Я попробую на днях сделать рогалики с тестом по этому рецепту и выложу результат.