Вопрос. Зеленая тыква

Добрый день всем.
У меня тут проблемка: родственники принесли ребенку тыкву... зеленую... До этого я тыкву ела только один раз и она была оранжевая, как внутри так и снаружи. А эта тыква зеленая и внутри не так что бы оранжевая..
Скажите: она не поспела еще??? Если нет, то как в домашних условиях ее довести до спелости?
Большое спасибо всем кто ответит.