Картофельные сырники

Люньчик писал(а):

это в темку "Кухонные лайфаки" надо написать

Да, ну,Галя, это скорее всего все итак знают.

Люньчик писал(а):

бы! За 14 лет, что я на форуме, смирился

Мои тоже все знают, что сначала надо сфотографировать . Дочка иногда недоумевает: А фотографировать не будем?

Люньчик писал(а):

Все просто! Натираю несколько зубчиков чеснока на мелкую терку. Добавляю ложку-две растительного масла(любого). Подсолить. Растираю ложкой эту массу практически до бела(сегодня кукурузного масла добавила, цвет желтоватый получился). И добавляю пару ложек холодной воды. Зависит от количества чеснока. Можно воды побольше, пожиже будет и не такой ядреный. Все, готово! Любим в этот соус хлебушек макать-особенно хорош с гороховым супом

Вот спасибо!! Буду знать теперь, добавлю постскриптум в рецепт, можно?

Люньчик писал(а):

часто делаю овсяные котлетки с шампиньонами. Вот туда режу большую луковицу. Муж каждый раз удивляется, что очень похожи на мясные(или рыбные)котлеты.

Можно в этом месте поподробнее , пожалуйста!

Люньчик писал(а):

Лето прям аномальное в этом году((

Да((, у нас два дня тепло и сухо, а завтра опять ливневые дожди (((

Люньчик писал(а):

обязательно теплицу. Я тоже все тянула, и, вот, четвертый год не нарадуюсь. И вторую бы надо. Все не помещается((

У нас оочень жарко последние годы, до этого в 17 году было холодное и дождливое лето. А так жарень такая, что в теплицах горят растения и не завязываются. Поэтому я никак не решусь

Люньчик писал(а):

Эх, грешна... чаще мысленно благодарю девочек за рецепты Но, постараюсь

Надо работать над собой . Я стараюсь писать, чтоб еще и самой по прошествии времени вспомнить , а то иногда смотришь рецепт и даже не помнишь, готовил или нет по нему