Печенье с красной смородиной, коньяком и ванилью

Viverra писал(а):

Захотелось мне кексов с красной смородиной. Вспомнила, что у тебя было что-то подобное - поискала, нашла печенье. Ну не проблема, тесто всё равно жидковатое (раз ложкой выкладывать), добавила разрыхлитель и в формочки для кексов выложила. И мука у меня другая - смесь рисовой и кукурузной, мне очень нравится это сочетание после дегустации печенек от Санни Кеш. Получилось восхитительно! Даже те, кто не любит красную смородину, отметили насколько превосходны эти кексы. Спасибо тебе огромное за этот рецепт!

Наташа, как здорово, что рецепт пригодился. Ты его просто замечательно реформировали и адаптировала для кексов. Кексы изумительные! Рада, что понравился рецепт и сами кексы.

Viverra писал(а):

Даже те, кто не любит красную смородину, отметили насколько превосходны эти кексы. Спасибо тебе огромное за этот рецепт! Я уже несколько раз повторила этот подвиг - ну невероятно вкусно получается.

Да, красная смородина вносит свою изюминку в выпечку, придает ей приятную пикантную кислинку и отлично украшает яркими пятнами. Пеки на здоровье. Спасибо за приятный и красивый отчет.