Кошки -2

Valentina47 писал(а):

Сватья на всех сделала крыжовник с сахаром (через мясорубку прокрутила его), потом стало как желе.

Валюшь, а закрываете "Царское" варенье из крыжовника?
Оно из крыжовника, но как будто вишневое)))
Я в прошлом году сварила две или три банки. Свекровь одна их съела, попросила в этом году точно так же закрыть.

Valentina47 писал(а):

Вообще последнее время консервация плохо идет . Да ребятам и съедать ее некогда - уходят на работу рано, приезжают около девяти вечера

А это потому, что сейчас все в достатке.
Хочешь зимой огурцы, иди в магазин, бери.
А раньше ж не было свежих то почти. Вот и улетала консервация.
А некоторые обленились. Говорят: зачем морочиться, закрывать... пошел и купил.
Ага, хорошо, если вкусное купил. А бывает же ну такая гадость.

Valentina47 писал(а):

Но как-то все съедалось - после каждого посещения родителей мы уезжали с полными сумками домашних продуктов, они же вкуснее, чем в магазине

Конечно вкуснее!!!
И один раз закрыл летом, потом только успевай банки открывать, не бегая в магазин!

Valentina47 писал(а):

Пока папа был жив и в силе, он мне и братьям высылал почтой по мешку картошки. Это тогда было обычным делом, на почте даже не удивлялись и не протестовали

Ничего себе!!!!!
Не слышала ни разу, что картошку почтой отправляли)))
Прикольно!

Valentina47 писал(а):

Я тоже так заявила . А 14 упаковочек малины уже лежат в морозилке Помидоры с укропом и чесноком точно буду делать, их у нас уже в середине зимы не было

Вот это да
Чего это у вас за забастовка??
Я в этом году тоже попробую еще раз закрыть помидоры, мне тут посоветовали проверенный рецепт.
А то ну никак с ними не получается у меня.
Закрывала как то помидоры "под снегом" (с чесноком) - все банки рванули!!!
Еще какие то делала, тоже самое.
Зеленые в прошлом году закрыла, а на вкус они мне не понравились, гадкие такие получились, бееее. Хотя я очень люблю зеленые!

Я вот сегодня огурчики Пикули закрыла. Пока только три баночки. Их племяшке отвезу.
Надо еще мне три баночки, маме на пробу. Думаю, что одной банки на пробу мало, надо еще три!