Баклажаны «Ивасики-Телесики»

РЕШИЛА ВЧЕРА СДЕЛАТЬ ВАШИ БАКЛАЖАНЫ, ЕСЛИ ЧЕСТНО НЕ СОЛИЛА И НЕ ОСТАВЛЯЛА НА ЧАС, Т К ПОТОМ ПРИ ВАРКЕ ОНИ МОГУТ РАСПОЛЗТИСЬ. ПОЭТОМУ РЕШИЛА ПОПРОБУЮ ТАК, КУБИКИ РЕЗАЛА НЕ МАЛЕНЬКИЙ, ОТ СЕБЯ ДОБАВИЛА 1КР БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ СОЛОМКОЙ. ВСЁ ПО РЕЦЕПТУ, СОЛИ КИНУЛА ЧУТЬ МЕНЬШЕ, ЗАКРЫВ БАНОЧКИ И ПОПРОБЫВАВ САЛАТ МНЕ ПОКАЗАЛОСЬ ОЧЕНЬ КИСЛОТЫ И СОЛЁНОЕ, НО У МЕНЯ ОСТАЛОСЬ 2СТ ЛОЖКИ КОТОРЫЕ НЕ ВОШЛИ В БАНКУ, НА УТРО Я РЕШИЛА ПОПРОБЫВАТЬ, ЭТО ПРОСТО ВКУСНО, КИСЛОТЫ ВООБЩЕ НЕ ЧУВСТВУЕТСЯ, ДА И ЧЕСНОК МЫ НЕ ОСОБО В ТАКОМ КОЛИЧЕСТВЕ, ПОЭТОМУ КИНУЛА НЕСКОЛЬКО ЗУБЧИКОВ. МОРКОВИ МОЖНО И БОЛЬШЕ ЧЕМ ОДНА ТАК ОН БУДЕТ ЯРЧЕ