Закусочные луковые котлетки

Леночка!Как и обещала, пришла с отзывом.

Получилось просто обалденно вкусно! Муж никак не мог оторваться и все время переживал, что мне может не остаться, но все же оставил, а сам в неописуемом восторге. А самое интересное, что он решил, что это из капусты, а лук даже не учуял. И мне, конечно, эти котлетки тоже очень понравились.
Единственное, мне думается, что 200 г муки - это много. Я не всю высыпала сразу, а постепенно подсыпала. а потом все же высыпала всю.
Скажи, пожалуйста, котлетки должны быть хрустящие, как у меня получились, или же мягкие?
Благодарю за рецепт! Обязательно буду повторять и не раз!!!