В кругу друзей. Том второй

Я однажды делала помидоры в с/соку без соли и сахара, стерилизовала. Идеальные были. Южные, сын из Анапы привозил. Свои такого вкуса не было((

Закрыла 10 банок черри и сорт Де Барао, темные. Они не такие сладкие, как черри, побольше туда сахарку подсыпала. Рассол на вкус доводила. Попробовала из банки с чесноком, очень понравился. Показалось, что и побольше можно чеснока, но некогда уж чистить было. Помутнел рассол, когда с чесноком залила.
Посмотрим на вкус, когда настоится))

Еще ведро больших стоит. Ведро огурцов соседке отдала.

Огурцы по своему рецепту закатала?

На ужин еще кабачки сделаю. Рыбные котлеты есть, из горбуши крутила.
Кабачковую икру вчера третью партию варила в мульте. Первые все съели))
Кабачков еще наросло. Патиссоны только желтые остались, остальные выдрала, может, поторопилась зреют))