Автору огромное спасибо за чудесный рецепт. Это рецепт прописался у нас надолго. Очень вкусная аджика. Приходится делать два вида этой аджики) с яблоками и чили перцем побольше, старший ребенок любит поострее. А мне и младшему по рецепту. Сегодня закатала первую партию (острую). Еще планирую минимум две партии делать. Эта аджика универсальная) и в суп, и во вторые блюда и вместо кетчупа. Везде у нас идёт, особенно зимой.