Тарт с кабачками и копченым сыром

Litus писал(а):

Катя, а овощи тушим до готовности?! И ничего, если овощи будут с жидкостью? Просто обычно кабачки дают много сока... Спасибо!

Да,тушим до готовности но я люблю кабачки слегка с "хрустинкой" поэтому тушила немного меньше да,овощи дают сок,но его было не очень много и когда я добавила сыр с яйцами,консистенция стала густая а когда пирог был готов он чуть остыл,то он очень хорошо резался