Кетчуп ( а-ля краснодарский соус)

Рецептом пользуюсь не один год, а отзыва не оставила?! Сама удивлена А это самый любимый соус в нашей семье. Распробовали и оценили все, от мала - до велика . Делаю всегда много и зимой кетчуп не покупаю совсем. Использую везде, где нужен томат. А к шашлыку, пельменям, макаронам - это соус №1. Делается элементарно , ингредиенты самые простые, а в результате сбалансированный, кисло - сладкий , нежный ( если не поленитесь протереть сквозь сито) вкус. Спасибо огромное автору! Это очень вкусно!!!