Кетчуп ( а-ля краснодарский соус)

Хочу приготовить соус по Вашему рецепту, но у меня вопрос: а если сначала все в измельчителе прокрутить, а потом варить?

Хочу приготовить соус по Вашему рецепту, но у меня вопрос: а если сначала все в измельчителе прокрутить, а потом варить?

пеклуша писал(а):

Хочу приготовить соус по Вашему рецепту, но у меня вопрос: а если сначала все в измельчителе прокрутить, а потом варить?

попробуйте,но надо контролировать, наверное может подгореть..

AtmaSvet писал(а):

Спасибо за рецепт! Добавила корицу и перец острый Очень вкусно! Будем ещё делать - в этом году есть урожай яблок и помидоры у нас в каждом году

на здоровье. Тоже варю из домашних помидор)

Светлана, спасибо за прекрасный рецепт! Варила кетчуп в первый раз, на пробу. По консистенции получился как магазинный, а вкус - пальчики оближешь, ну оочень вкусно))). Причем в горячем виде я никак не могла его распробовать, что же я там наготовила, а вот когда он остыл, то я в него влюбилась) В следующем году буду делать несколько порций 🥫👍👍👍

Светлана, огромное спасибо. Долго я смотрела на этот рецепт, зря очень зря, надо было готовить раньше😉. Что тут скажешь, вкусно! Спасибо ещё раз🌹🌹🌹

Один из любимых!!!
Спасибо, Светик!

PandaOlivia
на здоровье рада,что понравился соус

Олька 74
Оля, хорошо что все же решила попробовать

Жучишечка
Мариночка, на здоровье! Это и мой один из любимых соусов

Девочки, спасибо за фотоотчеты

Очень вкусный соус! Мы добавляем ещё острый перчик-просто обалденно получается

Мари я
согласна - тоже люблю его и много готовлю.

Светик, я влюбилась в этот соус Сделала сначала одну порцию, потом пришла мама и попросила сделать и для неё. Потом ещё подкупала помидор и ещё делала
Я покупные кетчупы, прям, не люблю и поэтому думала, что я не люблю все кетчупы в принципе Даже к шашлыкам, думала, что кетчуп не люблю , делала чесночный соус. Раньше кетчупы, томатные соусы дома сама не делала, только помидоры в собственном соку и острую аджику.
А теперь достаю заветную баночку, практически , ко всем блюдам, вплоть до пельменей и вареников. И с мясом вкусно, и с макаронами, со всем
Огромная моя благодарность за рецепт

казачка
Карина,приветик.Ой, как я рада что именно этот рецепт выявил твою любовь к кетчупу Я тоже обожаю этот соус. Готовлю на нем все, что только можно
На здоровье тебе и спасибо за вкусненький отчетик

Рецептом пользуюсь не один год, а отзыва не оставила?! Сама удивлена А это самый любимый соус в нашей семье. Распробовали и оценили все, от мала - до велика . Делаю всегда много и зимой кетчуп не покупаю совсем. Использую везде, где нужен томат. А к шашлыку, пельменям, макаронам - это соус №1. Делается элементарно , ингредиенты самые простые, а в результате сбалансированный, кисло - сладкий , нежный ( если не поленитесь протереть сквозь сито) вкус. Спасибо огромное автору! Это очень вкусно!!!

Как всегда, очень вкусно!

Соус вкуснейший Спасибо хозяйке что поделилась этим рецептом .

Света, это находка. Дети едят только томатный Heinz...делала по этому рецепту - заморочек минимум - вкус бесподобный. Дала ребенку с ложки попробовать, он подозрительно посмотрел на холодильник и спросил "heinz, что-ли положила?"

Как всегда вкусненько

Irina.Sh
Жучишечка
Лара
Ланусик
Девочки, спасибо за внимание к рецепту На здоровье!

Я вчера тоже сделала соус.Хоть мы и не любители всяких соусов и салатов в зиму,но этот нереально вкусный!!! Его можно просто ложками кушать. Сахара положила всего стакан,нам этого прям достаточно. Светлана,спасибо за рецепт!!!

Vanill
на здоровье

Спасибо огромное за рецепт! Просто и вкусно! Варю третий раз - так он понравился нам!

Огромное спасибо за отличный рецепт соуса! Готовила в прошлом году, буду обязательно повторять.