Кетчуп ( а-ля краснодарский соус)

пеклуша писал(а):

Хочу приготовить соус по Вашему рецепту, но у меня вопрос: а если сначала все в измельчителе прокрутить, а потом варить?

попробуйте,но надо контролировать, наверное может подгореть..