Баклажаны запеченные с помидорами и фетой
ТЕН
Елена
Ингридиенты:
2 толстых баклажана
3 зубчика чеснока
соль, черный перец
прованские травки 3 гр
сладкая паприка 5 гр
растительное масло 30 мл
помидоры 2 шт
фета 150 гр
В маленькой пиалке смешать измельченный чеснок,
черный перец, прованские травки, паприку и
растительное масло.
Баклажаны порезать на кружочки ( 12 шт) около 0,5 см толщиной
Выложить баклажаны на протвень, покрытый бумагой
На каждом кружочке ножом сделать насечки вдоль и
поперек, посолить.
На каждый кружочек нанести смесь и поставить в
разогретую до 180 градусов духовку на 12 минут
Помидоры порезать мелкими кубиками
Сверху раскрошить фету,
перемешать
Вытащить баклажаны из духовки и ложечкой выложить
на низ смесь из помидоров и феты.
Опять поставить в духовку на 12 минут
Приятного аппетита!
04 Сен 2022 22:50