ООО! у меня есть чудо-сковорода именно для жульена. От фирмы Таллер..Лет ей фиг знает сколько, была обнаружена в недрах родительской квартиры мужа в состоянии "новая" .Там такие наперстки,что муж называет их надругательством над эстетическим чувством гурмана..