Утро писал(а): |
Наташа, про ревень.
В сыром виде можно использовать только молодые черешки. Кожицу снимать обязательно и для свежего потребления убирать до середины июня. А для тепловой обработки - можно весь сезон собирать. Щавелевая кислота концентрируется в листьях и кожуре. В самих черешках ее мало. Именно она способствует образованию песка и камней в почках.смеотельная доза - 7 кг старого ревеня съеденного в сыром виде за 1 прием. |