Мешочки из свинины с сыром и грибами
ТЕН
Елена
Ингридиенты:
свинина 600 гр
соль, черный перец
консервированные грибы 100гр
чеснок 3 зубчика
сметана 75 гр
сыр 130 гр
Свинину порезать на ломтики, толщиной не более 0,5 см
Каждый ломтик хорошо отбить с двух сторон,
чтобы он стал тонким и эластичным.
Посолить и поперчить.
Консервированные грибы порезать на пластины
выдавить чеснок
и добавить сметану
Все хорошо перемешать
В середину каждой отбивной положить кусочек сыра
на сыр выложить по чайной ложке грибов
Края отбивной поднять и скрепить двумя зубочистками.
Все мешочки выложить на протвень, покрытый бумагой
и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного аппетита!
12 Окт 2022 13:03