Мешочки из свинины с сыром и грибами
| Сообщение | Автор | |||
|---|---|---|---|---|
|
12 Окт 2022 13:03
 |
ТЕН
 Елена   |
|||
   Ингридиенты: свинина 600 гр соль, черный перец консервированные грибы 100гр чеснок 3 зубчика сметана 75 гр сыр 130 гр    Свинину порезать на ломтики, толщиной не более 0,5 см  Каждый ломтик хорошо отбить с двух сторон, чтобы он стал тонким и эластичным. Посолить и поперчить.  Консервированные грибы порезать на пластины  выдавить чеснок  и добавить сметану  Все хорошо перемешать  В середину каждой отбивной положить кусочек сыра  на сыр выложить по чайной ложке грибов   Края отбивной поднять и скрепить двумя зубочистками.  Все мешочки выложить на протвень, покрытый бумагой    и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.    Приятного аппетита! |
||||
|
13 Окт 2022 11:30
|
binbin
 Ирина 70 лет Московская область |
|||
|
Какие симпатичные мешочки!
 Спасибо, Лена, за интересные идеи.  |
||||
|
13 Окт 2022 12:06
|
tutor
 Polly |
|||
|
Это точно- нужно приготовить. Спасибо за интересную идею.
|
||||
|
14 Окт 2022 11:31
|
ТЕН
Елена |
|||
Ирочка, и Вам спасибо за интерес и комментарий! 
 |
||||
|
14 Окт 2022 11:47
|
ТЕН
Елена |
|||
Готовьте на здоровье! 
Буду рада, если поделитесь впечатлением  
Спасибо за интерес!
 |
||||
|
19 Окт 2022 7:55
|
Наталья А*
 Наталья 55 лет Москва |
|||
|
Лена, хороший рецепт!
Меня только смущают зубочистки. Как ты их.вытаскиваешь.и когда? Я раз заколола куриную грудку, не нашла, домашние очень возмущались вытаскивая   |
||||
|
19 Окт 2022 11:40
|
ТЕН
Елена |
|||
Спасибо Наталья! 
Когда достаю из духовки. Проблем никаких нет, т.к. они хорошо видны 
 |
||||
|
19 Окт 2022 14:02
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||
|
Спасибо
за ответ. А они длинные у тебя? |
||||
|
19 Окт 2022 15:45
|
ТЕН
Елена |
|||
Мясо, после отбивания было где-то 15 х 11 см. А сами мешочки, после запекания, размером с теннисный мяч
 |
||||
|
19 Окт 2022 16:28
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||
|
Я про зубочистки
 |
||||
|
19 Окт 2022 17:03
|
ТЕН
Елена |
|||
Ага! А я то думаю - странный вопрос... 
Сейчас пойду померяю
6,5 см
 |
||||
|
19 Окт 2022 17:42
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||
|
Спасибо
|
||||
|
19 Окт 2022 18:32
|
ТЕН
Елена |
|||
Наташенька, не за что!
Буду рада, если ты приготовишь и поделишься со мной соим мнением!  |
||||
|
19 Окт 2022 18:44
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||
|
Постараюсь
продукты все простые и у нас доступные. Мясо есть, карбонад. На фото все таки он, а не вырезка, она узкая и маленькая,ее не растягешь на 15 см даже при хорошем отбивании. Или у нас вырезкой, называют другую часть туши. Вроде это мясо со спины, узенькое и длинное. Без жира и пленочки, как на фото. На фото очень похоже на мой карбонад |
||||
|
19 Окт 2022 19:28
|
ТЕН
Елена |
|||
Да, Наташенька, ты права!  
Я уже исправила. Иногда забываю как правильно это называется по-русски...  А про вырезку я знаю. У меня, даже, есть рецепт
https://forum.say7.info/topic101932.html  |
||||
|
19 Окт 2022 20:15
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||
|
Затейница ты какая
 с вырезкой праздничное блюдо |
||||
|
20 Окт 2022 11:52
|
ТЕН
Елена |
|||
Да, мне, тоже, понравилось это блюдо своей необычностью и праздничным видом. Это очень вкусно, попробуй! |
||||
|
20 Окт 2022 13:40
|
Наталья А*
Наталья 55 лет Москва |
|||
|
|