Мойва в горчичном маринаде

Что нужно:
Мойва свежая- у меня было 600 гр.
Горчица готовая - 3 ст.л.
Сок лимона- 3 ст.л
Растительное масло- 3 ст.л
Чеснок - 3 зубчика
Соль, перец, приправы -ваши любимые

смешать в миске соль, перец, чеснок (раздавить в чеснокодавке), горчицу, сок лимона

рыбу перемешать с маринадом и оставить на 30 мин-1 час

пожарить на сковороде на растительном масле


кушать лучше, когда рыба остынет.
Приятного аппетита

Леночка, я мойву практически не знаю...
в последнее время разочарована во всей рыбе... но она у тебя очень аппетитно приготовлена... понравился маринад... надо попробовать спасибо

t a s m i писал(а):

надо попробовать

конечно попробуйте, вдруг понравится спасибо за внимание

Мне показалось или вы рыбку не потрошили?
Наличие кишек в готовой рыбе у меня вызывает полное отторжение к блюду..
а вот идея с маринадом понравилась - спасибо.

vesna04 писал(а):

Мне показалось или вы рыбку не потрошили?

нет, не показалось, никогда мойву не потрошу, она сейчас с икрой почти вся

vesna04 писал(а):

вызывает полное отторжение к блюду.

как говорится на вкус и цвет...

vesna04 писал(а):

Мне показалось или вы рыбку не потрошили? Наличие кишек в готовой рыбе у меня вызывает полное отторжение к блюду.. а вот идея с маринадом понравилась - спасибо.

мойву при жарке потрошат не многие
она действительно почти вся с икрой,кишек в ней почти нет
и есть ее очень удобно

Очень интересный маринад, Елена, я правда в последнее время мойву редко жарю, но при случае обязательно попробую - спасибо!

MN2012 писал(а):

при случае обязательно попробую

конечно пробуйте, приятного аппетита на будущее

Лена, спасибо, вкусно

редис
Вкуснятина! Моя вся семья обожает мойву. Жарю непотрошенной, в панировке мука с солью. Теперь попробуем в маринаде. Спасибо!

t a s m i писал(а):

Лена, спасибо, вкусно

Татьяна и Вам спасибо за отзыв, фото очень аппетитное

goi писал(а):

Теперь попробуем в маринаде. Спасибо!

Пробуйте на здоровье, буду рада, если понравится

Рецепт на любителя.Мои домашние сказали,что просто мойва в панировке из муки и соли вкуснее.Мне кажется,что слишком насыщенный вкус получается.