Вегетарианский майонезный соус на аквафабе

Наталiya писал(а):

Но не пропадать же слитому маслу Разморозила ещё 2 порции и масло уже осторожно частями вливала. Густота потрясающая!

Какие страсти-мордасти, Натали, по майонезному соусу, чуть ли не приключение. Хорошо, что закончилось всё хепиэндом. Очень интересный и полезный опыт, как выйти из сложившейся ситуации по поводу отслоившегося масла. Я думаю, что масло такое можно применить и в других целях.