В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2023 Год

Мадина Бонд писал(а):

Горячо люблю эту тему, всем сердцем. Рада что открыли, здесь можно окунуться в дружескую, волнительную атмосферу праздника Пусть в этом году всё получится А я в поисках рецепта кекса. Хочется плотной, влажной текстуры и необычного вкуса. Пробую новый рецепт каждые выходные…Пока мимо

Мадина, Вам наверное уже прислали интересные рецепты. Я ещё не все страницы успела прочитать.
Хочу поделиться проверенным, вкусным рецептом. Этот кекс никого не оставил равнодушным!

Состав:
240 гр муки
200 сахара
2 ч.л разрыхлителя
1/4 соли
160 молока
80 апельсинового сока
75 сливочного масла
1 яйцо
2 ст. Л. цедры
Ванильный экстракт
Приготовление:
Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Смешать молоко и сок в отдельной посуде.
В глубокой миске смешать яйцо, растопленное слив.масло,пахту(молоко* сок), цедру. Перемешать. Ввести сухие ингредиенты в жидкие.перемешать тесто.
Клуква 200 гр разморозить, слить жидкость, обвалять в 1/2 ст. л. Муки и добавить в тесто. Выпекать при 180 50-70 минут
Глазурь:
3 ст.л.апельсинового сока, 85гр пудры. Полить остывшие кексы.
Приятного аппетита