Хоммус по-ливански. Классический рецепт.

Лера, огромное спасибо за прекрасный рецепт!
Вот уже несколько месяцев я готовлю это прекрасное блюдо, просто подсела на него
Как же это вкусноооо!
"Мульон спасибок" за замечательный рецепт!
Готовлю без зиры, т.к. не очень нравится с этой специей блюдо. Вообще очень уважаю специи, но в данном случае мне нравится добавлять только чеснок и соль, потом просто посыпаю готовле блюдо адыгейский солью со специями. В основном кушаю блюдо намазав его на веганские вафли с добавлением цукини или кабачка и нутовой муки