Кулинар из Азова

Владимир
48 лет
Азов/Ростов-на-Дону
Володя, как вы с мамой котлеты делаете, свой рецепт?
В принципе, как и обыкновенные мясные, но только с рыбы(щуки в основном она ловилась). И яйцо туда, и лучок, и чесночок. Потом мала лепила из рыбьего фарша котлеты и жарила.