Шоколадные кексы с творожной начинкой

Рецепт этих кексов я взяла в журнале Приготовь. Делала их неоднократно, но в этот раз выпечкой занималась моя Верочка и я ей пообещала, что рецепт и фотографию выложим на форуме. Когда дело дошло, до публикации рецепта, я как обычно решила поискать подобный рецепт здесь и он есть у Кати Джанго https://forum.say7.info/topic15211.html , совсем чуток другие пропорции. Вообщем, печатаю на усмотрение Насти, разрешит оставить, значит Верочкина первая работа будет здесь.
Кексы очень вкусные, хрустящая корочка и пушистый мякиш

На 12 стандартных кексика нам понадобится:
Творог 250гр у меня домашний
Ванильный сахар 1п

1яйцо, если мелкие, то можно взять 2
150гр сахара
Мука 250гр
Разрыхлитель 2ч.л.
Какао -порошок 3ст.л.
Растительное масло 100мл
Йогурт натуральный 300мл
Масло для смазывать формы, если силиконовые, то не нужно


Готовим начинку: перетираем творог через сито, добавляем ванильный сахар и взбиваем.
Далее яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растительное масло и йогурт, хорошо перемешиваем. Добавляем перемешанные муку+разрыхлитель+какао.
На дно формочек кладём по половине столовой ложки теста, затем по столовой ложке творожной начинки и сверху закрываем оставшимся тестом. Форму заполняем полностью, они поднимаются совсем немного. Выпекаем в разогретой до 180 град духовке 20 минут. Даём немного остыть. Очень вкусные!!