Шоколадные кексы с творожной начинкой

Сообщение Автор
Шоколадные кексы с творожной начинкой
26 Окт 2022 22:10

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Фото


Рецепт этих кексов я взяла в журнале Приготовь. Делала их неоднократно, но в этот раз выпечкой занималась моя Верочка и я ей пообещала, что рецепт и фотографию выложим на форуме. Когда дело дошло, до публикации рецепта, я как обычно решила поискать подобный рецепт здесь и он есть у Кати Джанго https://forum.say7.info/topic15211.html , совсем чуток другие пропорции. Вообщем, печатаю на усмотрение Насти, разрешит оставить, значит Верочкина первая работа будет здесь.
Кексы очень вкусные, хрустящая корочка и пушистый мякиш

На 12 стандартных кексика нам понадобится:
Творог 250гр у меня домашний
Ванильный сахар 1п

1яйцо, если мелкие, то можно взять 2
150гр сахара
Мука 250гр
Разрыхлитель 2ч.л.
Какао -порошок 3ст.л.
Растительное масло 100мл
Йогурт натуральный 300мл
Масло для смазывать формы, если силиконовые, то не нужно


Готовим начинку: перетираем творог через сито, добавляем ванильный сахар и взбиваем.
Далее яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растительное масло и йогурт, хорошо перемешиваем. Добавляем перемешанные муку+разрыхлитель+какао.
На дно формочек кладём по половине столовой ложки теста, затем по столовой ложке творожной начинки и сверху закрываем оставшимся тестом. Форму заполняем полностью, они поднимаются совсем немного. Выпекаем в разогретой до 180 град духовке 20 минут. Даём немного остыть. Очень вкусные!!
Фото
 
27 Окт 2022 12:00

Распечатать сообщение
ТЕН

Елена




ТЕНМои рецепты
yfnfif77 писал(а):
в этот раз выпечкой занималась моя Верочка и я ей пообещала, что рецепт и фотографию выложим на форуме.

Наташенька, мои поздравления Верочке! Romashki Romashki Romashki
Какая хозяюшка растет! good2
Золотые ручки! give_heart girl_in_love
 
27 Окт 2022 14:28

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
ТЕН писал(а):
Наташенька, мои поздравления Верочке!

Спасибо большое, Леночка!

ТЕН писал(а):
Какая хозяюшка растет!
Золотые ручки!

Да, вот неожиданно проявила интерес сделать все самой. Надеюсь, что интерес не пропадет. praising
 
27 Окт 2022 21:39

Распечатать сообщение
Шерлок

Светлана

54 года
Туапсе

ШерлокМои рецепты
Верочка большая умница....вся в маму! girl_in_love Romashki
 
27 Окт 2022 21:57

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Шерлок писал(а):
Верочка большая умница

Свет, да хоть бы интерес не пропал! Сегодня ей говорю: Ешь свои кексы, напекла-значит ешь. А она отвечает: А я тебе нанесла, вот ты и ешь! girl_haha
Шерлок писал(а):
вся в маму

Embarassed засмущала friends
 
28 Окт 2022 0:54

Распечатать сообщение
Кулинар из Азова

Владимир

48 лет
Азов/Ростов-на-Дону

Кулинар из АзоваМои рецепты
Забрал в закладки. Раз с такого начала, то скорее всего уже не пропадет.
 
28 Окт 2022 14:15

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
Кулинар из Азова писал(а):
Забрал в закладки. Раз с такого начала, то скорее всего уже не пропадет.

Спасибо большое!
 
21 Дек 2022 3:23

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Натуль, приветсвую!
Ну как же здорово - вот и дочуля уже помогает во всю!!!
Рецепт отличный, спасибо за напоминание!!!!
 
08 Янв 2023 15:42

Распечатать сообщение
yfnfif77

Наталья


Курск

yfnfif77Мои рецепты
MN2012 писал(а):
, приветсвую!

Натуля!!! Привет, дорогая моя!!! Как же я рада!!

MN2012 писал(а):
вот и дочуля уже помогает во всю!!!

Ну, столько времени уже прошло. У тебя все хорошо? Как детки? Тоже теперь помощники во всех делах!

Заходи к нам в Посиделки.
Страница 1 из 1

Наверх