Хлеб с сыром и колбасой (рецепт для хлебопечки)

Хочу предложить вашему вниманию рецепт очень вкусного хлеба, который получается всегда.
Нам понадобиться
- вода - 250 г.
- оливковое масло - 1 столовая ложка (можно полторы)
- мука пшеничная в\с - 450 г. (просеять)
- сахар - одна столовая ложка
- соль - одна чайных ложка
- чесночная соль - щепотка (и вообще по желанию)
- дрожжи сухие - полторы чайных ложки
Ложки мерные для хлебопечки.
Кроме того
колбаса сырокопчёная - 75-80 граммов
- сыр твёрдых сортов - 75-80 граммов
Колбасу и сыр порезать мелким кубиком. Сыр кладем в ведерко хлебопечки, а колбасу в диспенсер.
Программа 3 (с изюмом) Время выпечки 3,5-4 часа.
Хлеб получается ароматный с волокнистым мякишем и тонкой корочкой. Очень подходит к утренней чашечке кофе.
Приятного аппетита!

милюда писал(а):

Очень подходит к утренней чашечке кофе.

Обязательно воспользуюсь рецептом в ближайшее время!

Малгосенька! Рецепт очень простой и не хлопатный. Загрузил все в хлебопечку и занимайся своими делами. Вкусный и ароматный хлебушек из этих ингредиентов получается всегда. Надеюсь, что рецепт порадует.
Спасибо, что зашла в гости.
Вкусного тебе хлебушка!

Какой интересный хлебушек Наверно, от колбаски у всего мякиша копчёный вкус получается

казачка
Каринушка! Колбаска делает хлеб очень ароматным, когда хлеб печется, аромат разносится везде. В этом рецепте колбасу лучше брать сырокопченую, вкус от этого выигрывает.
Спасибо, что зашла в гости, мне очень приятно.

Люся, а в чем может причина. Так хорошо поднимался, а как выпекаться стал, опал((

Сладкоежкаа
Света! Здесь вся причина в дрожжах, видимо перебор. А может открыла хлебопечку в период подъема? Какие дрожжи брала? Я беру всегда саф-момент. Повторяла этот хлеб очень много раз и всегда прекрасный результат.

Сладкоежкаа

И еще, проверь содержание муки и воды. Ну и еще может тесто перестояло?

ООооочень вкусный и ароматный хлебушек!!!
И к утреннему кофе! И к тарелочке горячего супчика! Буду такой печь часто!
Спасибо, Люся, за чудесный рецептик!

Малгося
Малгосенька! Хлебушек у тебя просто загляденье! Очень рада, что вкус понравился.

Малгося писал(а):

Спасибо, Люся, за чудесный рецептик!

На самое доброе здоровье тебе и твоим близким!
Спасибо и тебе за доверие к рецепту и очень красивый отчет.

У меня печь без диспенсера, мне добавлять сыр и колбасу по сигналу во время второго замеса?

Ветка_сакуры

Ветка_сакуры писал(а):

У меня печь без диспенсера, мне добавлять сыр и колбасу по сигналу во время второго замеса?

Думаю,что так. А какой марки хлебопечка?

Люсенька, огромное спасибо за рецепт.
Это мой второй хлебушек, не очень идеальная верхушка, но он ооочень вкусный.

Прошу прощения, фото в рабочей обстановке)

Пушистичка
Любаша! Очень красивый хлебушек у тебя получился! А для второго в жизни хлеба вообще замечательно!
Вот еще один рецепт безпроблемного хлеба http://forum.say7.info/topic89735.html
Любаша! Спасибо тебе огромное за приятный отзыв, доверие к рецепту и красивое фото.