Болталка для хлебопеков - 4

Nataliya_Yourevna писал(а):

а по какому рецепту?)))))

Спасибо .

Я взяла мной часто используемый дрожжевой рецепт теста. И в него ввела пшённую кашу, немного "на глаз" уменьшив муки.
Рецепт на 500 гр муки, каши было 150 гр, муки уменьшила на 50 гр. Воды соответственно тоже надо меньше добавлять, чем обычно бы ушло(воду не взвешиваю, всегда добавляю, ориентируясь на тесто).

Если нужны подробности рецепта могу написать .