Времена года и праздники

Дорогие девочки,
От всей души Вас благодарю за поздравления!

Надеюсь наберусь сил и выложу для вас очень интересный и простой по продуктам и процессам , но исторический уже и уникальный торт: Чиприани. Это фамилия человека, придумавшего и торт и карпаччо и коктейль Беллини.

Торт ванильный бисквит щедро пропитанный сиропом с лимончелло ( многие готовят его сами) и крем внутри с лимонным курдом воздушный , весь он покрыт меренгой и обожжен.
Это ванильное облако с лимонным послевкусием!











Да, чернослив хорош и как Лариса рассказывает ( мы тоже так делали) и ещё я делала с вином ( вымочить чернослив предварительно начинённый грецком орехов в вине красном тёплом со специями для глинтвейна и подать со взбитыми сливками или заварным кремом)- под кофе или крепкий чай крышесносно, а вино как достали чернослив можно процедить и предложить как ликёр.

Рыба фаршированная - это сказочно и празднично! Сейчас можно бюджетно купить щуку! Есть о чем подумать))

Всех с Праздником