Ферменты. Молочное квашение овощей, фруктов, бобовых, круп

ДЕВЧАТА, Ау-у!!!!
Есть кто живой???

Вроде поспело:

Вкус превзошёл ВСЕ мои ожидания! Сладко-кисленькая, с богатым послевкусием, ХРУСТЯЩАЯ... Ммммм, оторваться НЕВОЗМОЖНО !!! А рассольчик, просто ЧУДО !!!

Не отдам борщу ни свеклу, ни рассол !!!
Жадная Я