В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2023 Год

Сандочка писал(а):

А если взять замороженные ?? Я никогда не делала... Хотя вскаын часто заказывала салат с кальмарами. Посеветуете какие купить что бы не напортачить ? Уже замороженные отварные кольцами, или тушками ? Или сырые ? У нас могу найти только замороженные какие то ....

Всегда беру тушки св/м, размораживаю, очищаю от пленки и хорды, кидаю в кипящую воду на 2-3 мин. Потом дочищаю и режу соломкой небольшой