Lesek13

Леся
42 года
Москва
Доброе утро!!!
Наталiya писал(а): |
Леся, по какому рецепту? у меня и ветчинница есть ни разу не опробованная |
Натусь, уже не помню, где брали рецепт.... но готовим просто: берем мяса в районе 1,2-1,4кг.
мясо берем свинину грамм 700-800, предпочтительнее брать окорок, филе окорока, так как оно сочнее

или шейку
и грамм 500-700 курица/индейка. первый раз готовили с куриной грудкой - суховато.... поэтому мне нравится брать или филе бедра или смешивать филе бедра с куриной грудкой.
дополнительно мы добавляем чеснок ( средние зубчики штук 3-5), черный перец, соль.
Мясо нарезаем мелким кубиком, чеснок трем на мелкой терке или пропускаем его через пресс, добавляем черный перец и соль, все перемешиваем, оставляю минут на 30 постоять на столе. а потом все в пакет набиваем, пакет в ветчиницу и на плиту!
Наталiya писал(а): |
И у неё на это пяяяять причин |
аххххаааххххааа)))))
Наталiya писал(а): |
верю, но я их немножко боюсь |
не бойся!!!!!
Наталiya писал(а): |
только я на Озоне |
я на Вайлдберрисе положила в корзиночку, тоже 1кг))) сегодня закажу
ну, а пока читала про соль отзывы, мне там в рекомендуемых товарах вылез шприц для сосисек/колбасы

блин, а ме надо!!!! я мужу хочу подарить! пусть делает колбаски для жарки
Наталiya писал(а): |
вешай кормушку во дворе |
вряд ли я дотянусь до ближайшей ветки, чтоб повесить кормушку... нижние ветки деревьев опилили.
но надо будем мне семечки для птичек прикупить
Valentina47 писал(а): |
Сегодня на ужин приготовила подливу из куриной грудки |
Валечка, у тебя есть рецепт мяска с сырным соусом, вот хочу своему Лешке приготовить. надо только баночку плавленного сыра купить
Valentina47 писал(а): |
Марсик тоже не обижен - куриную печенку ему купили и филе телапии. |
Марсик счастливчик!!! такие вкусности для него!!!
Valentina47 писал(а): |
Цистит вылечили |
Прекрасно!!!! хорошо, что вовремя начали лечение!
Valentina47 писал(а): |
А потом залез на стол, где стоит букет цветов (сынуля на день матери подарил ), пожевал листочки и минут через 10 его стошнило, весь фарш фонтаном выдал . Теперь на цветы и не смотрит |
да, бывает такая неприятность.....
я сейчас не могу Мусе травку с улицы приносить, поэтому по пятницам "щиплю" на работе Хлорофитум. Ох, как она им хрустит!!!! мне самой хочется
из группы в ВК взяла фоточки, показать вам, как у нас украсили Красную площадь к Новому году