Дрезденский рождественский кекс (Штоллен)

ТЕН писал(а):

Привет Ларисочка! Хочу в этом году попробовать твой кекс Здесь у нас дрожжи только сухие. Не подскажешь сколько их надо взять?

Леночка, буду рада, если кекс понравится.
Соотношение свежих и сухих дрожжей 3:1 (30 г свежих = 10 г сухих). Удачной выпечки.