Дачный совет (болталка для дачниц) - 7

Добрый вечер, девчата.

lilien86 писал(а):

Снегу сантиметров 8 - 10, но в городе меньше.

У вас снегу больше, чем у нас...
Тоже ездили сегодня на дачу. Открыла двери у теплиц, набрала чепрашек для посева земляники, ведро с грунтом ещё в прошлую субботу привезли, можно сеять уже. Забрала сушилку Изидри. Тыква Мускат Прованса вся заохрилась, значит готова для изготовления цукатов...
У нас хорошая погода. Стабильно от минус 9 до минус 14.
Зять сооружает из жестяных банок печку для ямы с заготовками. Туда поставим свечи и они будут поддерживать температуру в хранилище. У нас исчез председатель гаражного кооператива. Электросети за неуплату отключили свет. При сильных морозах мы включали тепловентилятор соединённый с терморегулятором и ни о чём не волновались. Теперь придётся, наверное, копить деньги на генератор.

Утро писал(а):

А мне Андриан заказал сельдь с черной смородиной, ему очень нравится. Простой рецепт и необычный.

У нас на сайте есть? Заинтересовал...
А я нажарила "алябыши". Это обычные лепёшки, которые жарятся в растительном масле. Рецепт из детства... вода, мука, соль, сахар, яйцо, сода, гашёная уксусом или лимоном. Мама часто их готовила. Я рецепт изменила. Вместо воды использую кефир или сметану, разведённые водой. Добавляю туда творог, тыкву... иногда изюм, пажитник или мак. Ванилин и цедру цитрусовых. Можно с укропом и шпинатом. Девчонкам моим лепёшки нравятся и мальчишкам тоже.
Делаю правда редко. Зато в радость.