Светлая.С.
48 лет
Просторы Оренбуржья
Доброго денечка! Что-то тяжелова-то тема идет. Хотя уже декабрь... Да, настроение у всех не очень, но все же. Раньше, помнится, была Багира-Манго - всегда было интересно ее читать, фото красивые выкладывала, а сейчас почему-то ее нет на форуме.. Дай Бог, чтоб у нее все в порядке было. В кухню гирлянду на окно уже повесила, хочу в выходные в зале и в детской повесить. Гуси уже в морозилке!!! ( я три беру: одного родителям 31-го запекаю, его на три части: моим и свекрови(свекр уже много лет в мире ином), этого вытаскиваю из духовки и следом в духовку отправляю того, что у нас на столе будет. А третьего запекаю в Сочельник, 6 января - собираем у нас родителе(и свекровь), и главное блюдо - гусь. Пробовала несколько лет индейку запекать, но моим Не очень - большая курица, да к тому же с хрящевыми полосками в голени, муж с сыном сказали, что мясо гуся вкуснее. А еще наткнулать на просторах инета на рецепт салата ,,Березка,,. В нем слоями жареные шампиньоны, чернослив, лук, вареная куриная грудка, желтки, огурец, белки. украшать полосками чернослива - под березку, и по краю веточки укропа - вроде травки, ну и в прослойку майонез - куда ж без него! Раньше делала, очень нравился, а потом забыла как-то. Надоти вспоминати!!