В ожидании чуда! Ждем, готовимся и встречаем 2023 Год

Наталья Люлина писал(а):

Доброе утро всем! Хочу поделиться своим новогодним меню, может что-то кому-то пригодится: 1. Фаршированные окорока 2. Жареная маринованная куриная грудка кусочками 3. Куриные трюфели с фисташками 4. Грудинка "Аппетитная" 5. Тарталетки с копченой курицей и грецким орехом (мои любимые) 6. Фаршированные кальмары 7. Куриные отбивные в беконе 8. Канапе "Виноград в сыре" 9. Салат "Русалочка" 10. Салат "Павлиний хвост" 11. Салат-коктейль 12. Десерт (еще выбираю) 13. Фрукты 14. Напитки

Наташа , всё очень кусненько звучит , а рецепты где ??? Нееет , так дело не пойдёт , значит возбудили своим меню и в кусты ? Ждём рецепты , потому , что всё очень интересно . И ведь даже если название звучит одинаково , то рецепты могут быть абсолютно разными ! А вот мои любимые тарталетки делаю с такой начинкой - сыр творожный 400 гр , банка хорошей мойвиной икры подкопченой ( это тоже имеет значение , с другими вкусами мне не так нравится ), креветки порезаные , но не мелко . Отсаживаю это в тарталетку как крем с крупной насадки и украшаю крупненькой целой креветкой и долькой лимона ( или виноград , кто лимон не воспринимает ! ). Аж слюнки потекли пока писала