Времена года и праздники

Доброго дня всем.

Нужен ваш совет. К торжеству купила много королевских шампиньонов. Часть ушло на стол, а часть осталась. Еды еще полно, поэтому ничего пока не предполагаю готовить, чтобы их использовать. Поджарить и заморозить или замариновать? Может у кого-то есть опыт, как сохранить их в холодильнике еще на несколько дней.