Здравствуйте, спасибо за рецепт. Очень удобно его можно подстроить под свои нужды, в зависимости от имеющейся кисломолочки дома. Раз в неделю остаётся около 0.5 л сыворотки, смешиваю с молоком доводя до литра, дальше все по вашему рецепту, с поправкой на муку (очень разная попадается).
