Времена года и праздники

binbin писал(а):

Может наведу кого-нибудь на меню, если поделюсь своим на Рождество для подруг?

Меню прекрасно, и для гостей, и новогоднее

binbin писал(а):

Не знаю такого? Рецепт на сайте?

Панфорте, итальянский рождественский пряник.
Если искать для итальянского лакомства панфорте какие-то знакомые нам аналоги, то, наверное, стоит вспомнить о коврижке, или прянике, или пряном пироге с орехами и сухофруктами, или даже гозинаки. И все же панфорте это панфорте, нечто особенное.
Панфорте — визитная карточка города Сиены, его обязательно увозят с собой туристы, особенно в Рождество (потому что панфорте рождественский пряник). Кроме замечательного вкуса, приятная особенность лакомства в том, что оно долго хранится, и чем дольше лежит, тем вкуснее становится. Поэтому панфорте готовят заранее (обычно в ноябре), чтобы дать хорошо настояться и пропитаться ароматами пряных специй. Первые свидетельства о нём относятся к 1000 году. В 1370 г. венецианцы начали есть панфорте по праздникам.

Рецепт на сайте не смотрела еще.
Выглядит примерно так