Болталка для хлебопеков - 4

Добрый вечер!
ЛУНАТНИК
Кормить, как обычно перед выпечкой, только не надо заводить опару. После кормления можно дать постоять немного при комнатной температуре, если закваска не сильно сильная, если сильная можно после кормления сразу в холодильник. Раза в неделю покормить будет достаточно. Если не жалко муки, можно и чаще кормить, например, пару раз в неделю. Особых манипуляций она не требует, просто нужно не забывать кормить и всё .